ホスピタリティ業界は、サービス業界内の大きな分野であり、ホテルや宿泊施設、イベント企画、テーマパーク、交通機関、クルーズ船などの小さな分野や、観光業界内の他の分野が含まれます。
ホスピタリティ業界は一般的な業界であるため、業務に関係なく業界全体の企業を分析するために使用できる財務比率のセットを定義することは非常に重要です。 ホスピタリティ業界は、固定資産および有形資産が多いため、業界を正確に分析し、個々の企業の業績に基づいて結論を出すには、非常に具体的な財務比率のセットが必要です。 以下は、ステークホルダーがホスピタリティ業界内の企業を分析するために使用できる主要な財務比率です。
重要なポイント
- ホスピタリティ業界には、ホテル、イベント、観光地、クルーズ船などが含まれますが、このセクターには非常に多くのサブセクターが含まれているため、ホスピタリティセクター内の企業を比較することは困難です。リンゴ対リンゴの比較を実現します。
1.流動性比率
流動性比率は、利害関係者に、短期的な財政的義務を果たす会社の能力に関する情報を提供します。 ホスピタリティ業界には大量の運転資金が必要であり、多くの短期的な財政的義務があり、流動性比率は業界分析の不可欠な要素となっています。
流動比率=（流動資産/流動負債）
流動比率は、企業が手持ちの短期資産ですべての短期負債をどのように満たすことができるかを示す流動性指標です。 これらの資産は、在庫などの短期と見なされるものであり、有形固定資産などの長期資産は含まれません。
ホスピタリティ業界にとって、企業は給与や賃金、短期の機器リース、その他の短期的な負債という形で多くの流動負債を抱えています。 さらに、それは景気循環型の産業であり、企業は景気低迷でも流動負債をカバーするのに十分な流動資産を持つことが不可欠です。 利害関係者は、ホスピタリティ業界内の企業が強いと判断するために、1を超える高い現在の比率を確認したいと考えています。
2.財務レバレッジ比率
財務レバレッジ比率は、ホスピタリティ業界の企業の長期的なソルベンシーを関係者に理解させます。 これらの比率は、企業の長期債務を履行する能力を測定します。
負債比率=（総負債/総資産）
ホスピタリティ業界内の企業は、現在の負債とともに、負債の形で多くの長期債務を抱えています。 この負債は、ホテルや運送会社の大型バスなどの大規模な不動産の資金調達に使用されます。 ホスピタリティ会社を運営するには、多くの長期資産が必要です。したがって、通常は長期債務による資金調達も必要です。
負債比率は、企業の長期債務を履行する能力を測定します。 ホスピタリティ業界内の企業にとっては、負債比率が低いことが重要です。つまり、長期資産は購入に使用される負債を大きく上回ります。
3.収益率
収益率は、粗利益、営業利益、純利益レベルでの企業の収益性レベルを測定します。 ホスピタリティ業界の企業にとっては、数十億ドルが生み出され、多くの企業が長年にわたって設立されています。つまり、あらゆるレベルで高い利益率が生み出されるべきです。
売上総利益率=（売上-売上原価）/（売上）
売上総利益率は、会社が生み出した収益で得られた売上総利益を測定します。 ホスピタリティ業界の企業の場合、コストの大部分は営業によるものであり、販売された商品のコストではありません。また、ホスピタリティ業界内で営業している企業の売上総利益率は高いはずです。
純利益率=（純利益）/（総売上）
純利益率は、会社が生み出した収益で得た純利益の量を測定することを除いて、粗利益率に似ています。 ホスピタリティ業界の企業にとって、利益はそれほど高くありません。この業界で会社を運営するには、関連する運用コストが高いからです。 ただし、利害関係者は常に会社の純利益率を調べ、それを業界平均と比較して、ベンチマークを満たしていることを確認する必要があります。
