カジュアルダイニングチェーンのChipotle Mexican Grill Inc.（CMG）の株式は、この1年で投資家のポートフォリオに大きなスパイスを加えました。 先週、株式は2015年以来最高レベルに達した。2019年4月1日の取引中、チポトレは52週の安値を133％上回る新しい52週の高値715.62ドルに達し、その日の取引は705.74ドルで取引を終えた。 この焼けるようなパフォーマンスの詳細については、以下の表を参照してください。
おいしいゲイン
（2019年4月1日までのチポトルストックパフォーマンス）
- 2018年12月24日から63％増加、2018年12月24日の日中安値から84％上昇、52週間安値から129％上昇2009年4月1日から946％上昇
投資家にとっての意義
ライバルチェーンTaco Bellの元CEOである現在のブライアンニコルは、2018年3月にチポトレの創立者であるスティーブエルズを引き継ぎました。ブルームバーグに語った。
特に、小売業者にとって重要な指標である同じ店舗の売上が再び伸びています。 レストランビジネスによると、2018年の第4四半期には、トランザクションの2％の増加を含めて、6.1％増加しました。 この成長の推進要因の1つはデジタル販売と配信であり、新しいマーケティング活動が推進しています。
「会社は焦点を失い、実行していませんでした。成長が組織や能力よりも進んでおり、手遅れになるまで気づかないことがあります」とブルームバーグは観察しました。 その焦点の欠如には、カトラリーが不足しているレストランが含まれていました。 彼は経営陣をオーバーホールし、AckmanによるPershing投資家への手紙によると、Restaurant Businessが引用したように、意思決定を迅速化するために2層の管理を排除しました。
ニコルは、安全な食品の取り扱いと準備を確保するための手順を制定し、同時に平均サービス速度を15分あたり20から35注文に増やしました。 彼はチポトレの米国での拠点を倍増するとともに、チェーンが現在限られた存在である国際的にも拡大する予定です。 彼はまた、ブランドの関連性と魅力を維持するために、ケサディージャなどの新しいメニュー項目を導入しています。 さらに、別のレストランビジネスの記事で説明されているように、同社は最終的にリピーターを奨励するロイヤルティプログラムを持ち、Venmoを介したモバイル決済を促進しています。
S&P Global Market IntelligenceのリサーチアナリストであるErin Gibbsは、Chiptoleが「レッドホット」であり、「今年150店舗をオープンする今後3年間の2桁の利益成長」の予測に引き続き基づいている可能性があることを認めながら、 CNBCに、「この時点では少し高い」と語った。 Yahoo Financeの報告によると、トムソン・ロイターのデータによると、株価のP / E比は112、フォワードP / Eは46です。
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「非常に拡大された」評価を考えると、ギブスは「何でもこの株を急落させる可能性がある」と心配し、2015年の大腸菌の発生に関連する食品安全性の懸念、そして顧客のクレジットカードのデータ侵害によって株式が打撃を受けたと指摘している2017年。彼女は615ドルでより快適に購入できます。
ケサディージャなどの新しいメニュー項目はブランドの魅力を高めることができますが、メニューを拡大すると、待ち時間が再び長くなるリスクがあります。 また、ロイヤルティプランは、顧客による追加の支出を実際に促進するために、慎重に作成する必要があります。
