世界中の人々によって一様に消費される単一の食料品はありません。 世界のさまざまな地域で料理と味は大きく異なりますが、いくつかの企業は特定の植物に関する特許を所有していますが、基本的な食品成分の多くは同じままです。 需給関係を考えると、小麦、米、ジャガイモ、トウモロコシ（トウモロコシ）、サトウキビは基本的な食料品であり、トンで測定すると世界で生産される上位5つの商品と考えることができます。
上位5品目の生産分析は、過去5年間にこれらの品目の位置に変化がないことを反映しています。 米、小麦、ジャガイモは、長年にわたってほぼ一定の生産レベルで、3番目、4番目、5番目のスロットにとどまっています。 トウモロコシの生産でさえ、ほぼ一定でしたが、生産が飛躍した昨年は、877百万トンから10億トンに増加しました。 世界で最も生産されているサトウキビは、19億トンに達する生産量の増加を着実に目の当たりにしており、これは他のどの商品よりもはるかに進んでいます。
トッププロデューサー
これらの商品を大量に生産している国を見てみましょう。
- 中国
中国には巨大な農業部門（農業、林業、畜産、漁業）があり、国内総生産（GDP）の10％に貢献しています。 中国は、産業経済と農業経済の見事な組み合わせです。 一方で、この国で行われた大規模な製造のために「世界の工場」と呼ばれ、他方で、それは最大の農業経済です。 GDPに対する農業の貢献度は、過去10年間で10％とほぼ同じでしたが、20年前から30年前までは大幅に減少しました。 農業部門は、国の総雇用人口の約3分の1を雇用しています。 中国は、小麦、米、ジャガイモの世界最大の生産国です。 トウモロコシの2番目に大きい生産者であり、サトウキビの3番目に大きい生産者です。 （ 関連資料、中国のGDP調査：サービス部門の急増。 ）
- アメリカ
米国は、17兆ドルのGDPを誇る世界最大かつ最も強力な経済国です。 米国の農業部門は高度に機械化されており、総雇用人口のわずか1％が農業で雇用されているにもかかわらず、トップの生産国になっています。 また、農業はGDPに約1％しか貢献していませんが、米国は世界最大のトウモロコシ（トウモロコシ）の生産国であり、小麦の3番目に大きい生産者、ジャガイモの5番目に大きい生産者、サトウキビの10番目に大きい生産者、12番目に大きい生産者です米の生産者。 （ 関連資料、 米国のトップ10の経済指標。）
誰が世界の食品を生産していますか？
- インド
インド経済にとって農業の重要性は年々大幅に低下していますが、農業は重要なセクターであり、国内総生産の約18％を占め、人口の約45％に雇用を提供しています。 GDPに対するセクターのシェアは1980年代の30パーセント以上から減少していますが、全体的な近代化、生産性、およびリソースは増加しています。 産業政策・促進省（DIPP）によると、国の農業機械およびサービス部門は、3億6, 679万ドルの外国直接投資（FDI）資本流入を集めました（2000年4月から2014年9月）。 インドはサトウキビ、小麦、米、トウモロコシの2番目に大きい生産国であり、ポテトの6番目に大きい生産国です。 （ 関連資料、 インド経済の上位指標）
- ロシア
ロシアの経済は、1991年のソビエト連邦の崩壊以来、以前の中央計画経済から市場ベースの開放経済へと変貌を遂げました。 人口の10％を雇用する農業部門は、2兆5, 000億ドルの経済の4％を占めています。 ロシアの気候および地理的制限のため、ロシアの土地面積の約13％しか使用していません。 生産された総農産物のうち、約40パーセントが作物栽培からであり、残りの60パーセントが羊毛、肉、酪農を含む家畜からです。 ロシアはジャガイモの3番目に大きい生産者、4番目に大きい小麦生産者および12番目に大きいトウモロコシ生産者です。
- ブラジル
ブラジルは最も顕著な南米経済の一つです。 ブラジルの経済は主にサービス部門指向であり、農業はGDP 2.24兆ドルの約6％にしか貢献していません。 農業部門は、労働力の15％を雇用し、土地面積の30％を使用しています。 ブラジルはサトウキビの最大の生産国であり、トウモロコシの3番目に大きい生産者であり、米の9番目に大きい生産者です。
ボトムライン
他の一部の国では、1つまたは2つの上位商品に特化しています。 たとえば、インドネシアは米の3番目に大きい生産者であり、カナダは最大のレンズ豆生産者であり、ナイジェリアはキャッサバのトップ生産者です。 しかし、全体として、中国、米国、インド、ロシアは、世界の食糧バスケットに大きな割合を占めています。 （ 関連資料、 世界のトップ10経済。）
