市場共食いとは何ですか?
市場共食いは、会社が自社の古い製品の1つを置き換える新しい製品を導入することによって引き起こされる売上の損失です。 既存の製品の共食いは、新製品の売上成長にもかかわらず、同社の市場シェアの増加につながりません。 市場の共食いは、新しい製品が既存の製品と類似しており、両方が同じ顧客ベースを共有している場合に発生する可能性があります。 共食いは、チェーンストアまたはファーストフード店が近くに同じブランドの別の店を開いたために顧客を失った場合にも発生する可能性があります。
重要なポイント
- 市場の共食いは、自社の古い製品の1つに取って代わる新製品の導入によって引き起こされる販売損失です。競争を吹き飛ばすための意図的な戦略であり、他の場合には、新しいターゲット市場に到達することはできません。
市場共食いの仕組み
企業の共食いとも呼ばれ、市場の共食いは、新しい製品が古い製品の既存の市場に侵入したときに発生します。 新規顧客を獲得する代わりに現在の顧客にアピールすることにより、同社は生産コストをほぼ確実に増加させながら、市場シェアを増やすことに失敗しました。
マーケティングの共食いは、新製品のマーケティングまたは広告キャンペーンにより、既存の製品から顧客が引き離されるときに、意図せずに行われることがよくあります。 その結果、市場の共食いは企業の収益を損なう可能性があります。
ただし、市場の共食いは、成長のための意図的な戦略になる可能性があります。 たとえば、スーパーマーケットチェーンは、必然的に互いの売り上げを食い物にすることを知って、古い店の1つの近くに新しい店を開く可能性があります。 ただし、新しい店舗は近くの競合他社から市場シェアを奪い、最終的には競合他社を追い出します。
マーケティング戦略としての共食いは、一般的に株式アナリストや投資家に嫌われており、短期的な利益への潜在的な抵抗と見なしています。 企業がマーケティング戦略を設計するとき、マーケティングの共食いを避ける必要があり、共食いが起こっているかどうかを判断するために個々の製品の販売を注意深く監視する必要があります。
たとえば、スターバックスやシェイクシャックなどのチェーンの急速な拡大を検討する際、これらの企業は売上成長の機会と地元市場の共食いのリスクを常に重視しています。
特別な考慮事項:市場の共食いが避けられない場合
市場の共食いは避けられない場合があります。 現在、すべての主要なデパートはオンラインストアを運営しており、その販売は実店舗でのビジネスを共食いすることしかできないことをよく知っています。 他の唯一の選択肢は、インターネット小売業者が市場シェアを引き離し続けることを許可することです。
メイシーズは、2019年現在、全国100店舗の実店舗を閉鎖するプロセスにあります。 一方、AmazonはAmazon Goと呼ばれるコンビニエンスストアのチェーンを開くのに忙しいです。 新しいストアはウェブサイトを共食いしますか? Amazon Goは、ウェブサイトで購入できない商品、つまり調理済みの新鮮な食事のみを販売しているため、そうではありません。
市場共食いの例
Appleは、より大きな目的を追求する市場での共食いのリスクを無視した企業の一例です。 Appleが新しいiPhoneを発表すると、古いiPhoneモデルの売上はすぐに落ちます。 ただし、Appleは競合他社の現在の顧客を獲得し、全体的な市場シェアを拡大する新しい電話を期待しています。
多くの場合、企業は市場の共食いのリスクを負い、全体的な市場シェアの回復を期待しています。 たとえば、クラッカーを製造する会社は、ブランドの低脂肪または低塩バージョンを導入する場合があります。 売り上げの一部は元のブランドと共食いすることはわかっていますが、別のブランドを購入したり、クラッカーを完全にスキップしたりする健康志向の消費者にアピールすることで、市場シェアを拡大したいと考えています。