価値デフレとは
価値デフレ、つまり収縮は、小売業者とサービスプロバイダーがコストを削減し、小さなパッケージを販売し、小額を配り、通常同じ価格で提供する場合に発生し、同じステッカー価格を維持します。
価値デフレの分解
価値デフレは価格を引き上げる方法であるため、消費者は気付かない可能性が高く、一般的なパッケージの食品量の削減、レストランでの部分サイズの削減、またはホテルでの清掃サービスの削減という形をとることができます。
多くの買い物客は体重の変化よりも価格の変化に敏感であり、パッケージの縮小はマーケティングの観点から価格を上げるよりも優れているため、成功した戦術になります。 しかし、2010年にKrableがTobleroneの規制を縮小し、英国で話題になったときに発見したように、価値デフレは裏目に出る可能性があります。 英国の食品小売業者は、価格のデフレを大幅に活用して、ポンドの下落と輸入原料のコスト増加を補い、その収縮は現象になっています。 国家統計局によると、2, 500を超える製品が2012年から2017年にかけて価値デフレの対象となりました。
価値デフレは、消費者物価指数や小売物価指数などのインフレ指標に現れない場合があります。 多くの経済統計機関は品質調整プロセスを使用して、価格の変動を製品の重量または品質の変化から隔離しているため、公式のインフレ統計には依然として収縮が現れています。
価値デフレが「完全なビジネス犯罪」であるかどうかにかかわらず、世界中の消費者はこれらのパッケージングのトリックに目を光らせるべきです。 問題は、動きの速い消費財企業が、ステッカー価格の引き上げを余儀なくされるか、営業利益率の圧迫に直面する前に、価値デフレをどのくらい受け、ブランドを損なうリスクがあるかです。
