レストランパフォーマンスインデックスとは
レストランパフォーマンスインデックス(RPI)は、米国のレストラン業界の健康と見通しを追跡する月間インデックスです。 世界最大の外食産業グループである全国レストラン協会は、毎月最終営業日にインデックスの結果を公表しています。
インデックスは2002年に開始されました。全国的な結果に加えて、全米レストラン協会は、カリフォルニア、ミシガン、ウィスコンシンを含むいくつかの州と同様に、いくつかの地域でデータを分類します。
レストランパフォーマンスインデックス(RPI)を理解する
レストランパフォーマンスインデックス(RPI)は、全国の約400人のレストラン経営者を対象にした月次調査の結果を反映しています。 調査では、同一店舗の売上、トラフィック、労働力、資本支出などの主要な分野の回答を評価します。
インデックスには、現在の状況インデックスと期待インデックスの2つの均等に重み付けされたコンポーネントがあります。 現在の状況指数は、同じ店舗の売上、顧客のトラフィック、総従業員の総数とその平均労働時間、および設備投資の変化を測定します。 各メトリックは、前年の月に対して追跡されます。
一方、期待指数は、前年同期と比較した同一店舗売上の6か月間の見通しを反映しています。 今後6か月間に必要な従業員数の変化の見通し。 設備投資計画。 全体的なビジネス状況に対する事業者の気持ち。
各コンポーネントは、調査結果を100の定常状態に関連して測定されるインデックス値に分解します。つまり、100未満の読み取り値はビジネスの縮小を示し、100は現状維持、100を超えるインデックス値はインデックス値です。
National Restaurant Associationは、Webサイトで多くのインデックスデータを無料で提供し、Restaurant TrendMapperと呼ばれるサブスクリプションサービスを通じて、より詳細なデータの内訳を利用できるようにします。
レストランパフォーマンスインデックス(RPI)の長所と短所
レストランパフォーマンスインデックス(RPI)は、National Restaurant Associationが発行するいくつかの業界パフォーマンスメトリックの1つです。 インデックスは統計的手法を活用し、現在のビジネス状況と短期的な期待に関する有用な洞察を提供します。 レストランの運営者は、インデックスを使用して、雇用および拡大の決定を知らせる予測を支援します。
投資アナリストはインデックスをかなり注意深く監視していますが、それを使用してレストランの株価の動きを予測する人はほとんどいません。 投資目的では、インデックスは予測的な指標ではなく、偶然の指標です。
たとえば、S&P 500やその他の広範な市場のインデックスと同様に、レストランパフォーマンスインデックスは2017年後半に100を下回りました。2008年後半に、株式市場をわずかに上回って上昇し始めましたが、この理由から、アナリストや投資家はレストランの株価のリターンを予測するために他の方法を使用する傾向があります。