かつてファーストフード業界の先駆者であったマクドナルド社（MCD）は、その成功に満足していると広く考えられています。 その結果、同社は国際的にも顧客やフランチャイズオーナーとの接触を失っているようです。 2015年の第2四半期に、マクドナルドの売上高と1株当たり利益（EPS）が低下しました。 2015年に任命されたCEOのSteve Easterbrookは、株価を大幅に変えましたが、失速しているファーストフードの巨人にまだ革新をもたらしていないため、消費者やフランチャイズオーナーが改善を必要とする領域として頻繁に指摘する業務の欠陥につながります。
簡易メニュー
マクドナルドでの食事は、メニューが高速で反転するので、非常に経験が豊富です。 ルーツであるハンバーガー、チーズバーガー、フライドポテトに戻ることで、マクドナルドのブランドは強化され、コア消費者であり続けることができます。 迅速で簡単な注文は、幸せな顧客を意味し、回転する顧客はすべてのレストラン事業の中核です。
ファストフード
1990年代にマクドナルドが失敗したピザの実験は、消費者がファーストフードのレストランを訪れて座って食べ物を待つことはないことを会社に教えたはずです。 フランチャイジーは高価なピザオーブンについて不満を言いました 長い調理時間ですが、マクドナルドがピザのチャプターを閉じるには2000年までかかりました。
別の例は、消費者とフランチャイズ所有者の両方がMcWrapsについて不満を言っていたときです。 トリッキーなメニュー項目は、準備に予想よりも長い時間を要し、不満を抱き、イライラする消費者につながりました。 マクドナルドはその後、メニューが「複雑になりすぎた」ことを認めて、マクラップを段階的に廃止しました。 試行錯誤の問題は、消費者が製品に執着するようになり、運用上の目的で製造中止になるとロイヤルティが失われることです。
フランチャイジーに耳を傾け、ひいては消費者であるマクドナルドは、高速で安価な食事を提供するレストランとしてのイメージを取り戻すことができます。
おいしいハンバーガー
マクドナルドはかつてアメリカで最もおいしいハンバーガーを作りましたが、今日では最高のハンバーガー賞は、Shake Shack Inc.（SHAK）やFive Guysのようなファストカジュアルレストランにますます行きます。 マクドナルドは奇妙な動きで、高速で安価であるという中核ブランドを放棄し、高級ハンバーガーの場所をコピーして消費者を呼び戻そうとしました。
マクドナルドは、中核製品の品質向上に焦点を当てるべきです。 地元産の食材、オーガニック食品、高品質の品質は、必ずしも消費者がマクドナルドに最初に望むものではありません。
顧客サービス
管理レベルでは、競合他社のサービスレベルに合わせてマクドナルド内で楽しい体験を提供するためのイニシアチブが一般的に不足しているようです。 マクドナルドで過ごす時間を改善するための最良かつ最も簡単なソリューションは、セルフサービスキオスクです。これは、ヨーロッパおよびカナダで人気が高まり、広く普及しています。 これらの人気のあるマシンは、迅速かつ正確な注文、安全な支払いオプションを可能にし、労働者を解放して他のタスクを実行し、顧客サービスを改善します。マクドナルドのようなかなり自動化されたレストランでは、必ずしも人間対人間の相互作用である必要はありません。
低価格
マクドナルドの存在理由は、安価な食べ物を迅速に提供することであり、ハンバーガーに5ドル以上を費やすことを希望する消費者は、代わりにファストカジュアルなハンバーガーレストランに行きます。 豪華なアンガスのハンバーガーとラップで、マクドナルドは、安価なカロリーの確立を頻繁に行う投資家と消費者に失敗しています。
メニューを簡素化し、セルフサービス注文を実装することにより、マクドナルドは労働力不足と原材料の相互利用から価格を引き下げることができます。 小さくてシンプルなメニューは、人件費の削減につながるだけでなく、フランチャイジーに高価な専用機器の購入を強制したり、多種多様なメニューアイテムを販売するための在庫を手元に置いたりしません。
ボトムライン
マクドナルドは、あらゆるタイプの消費者を喜ばせようとするのをやめる必要があります。 ファストカジュアルレストランは彼らの競争ではありません。 マクドナルドは、輸入チーズを詰めた職人のパンやエキゾチックな肉のハンバーガーを食べに行く場所になることはありません。 建物に入って数分以内に準備ができている、安くてまともなハンバーガーを買う場所です。
マクドナルドが間違った企業と競争し続ける限り、ザウェンディーズ（WEN）とレストランブランズインターナショナルInc.（QSR）の子会社であるバーガーキングの真の競争の扉を開き、高速の最大のシェアを引き継ぎます。 -食品市場。
