飲食料品セクターの企業を評価するために最も一般的に使用される主要な指標のいくつかは、営業利益率や純利益率などの収益性指標、および流動比率などの負債指標です。
食品および飲料セクターには、食品加工会社、レストラン、食料品店、および飲食店が含まれます。 飲食料品部門の企業は通常、競争の激しい市場で事業を展開しています。 これにより、利益率と財務効率が評価の重要なポイントになります。 飲食料品会社の債務残高は、財務の健全性と、市場の低迷や競争による損失を乗り切る能力を判断するための重要な指標でもあります。
営業利益率
会社の営業利益率は、業務効率の最も基本的な指標の1つです。 収益に関連してコストを処理する上で、企業の経営陣がどれほど効果的であるかを適切に示します。
営業利益率は、ほぼすべてのビジネスの評価に使用される重要な収益率の1つですが、競争の激しい市場で事業を展開する企業の分析には特に重要です。
純利益率
企業間で営業利益率を比較した後、多くの投資家にとっての分析の次のポイントは、企業の最終的な収益性です。 これは、会社の純利益率によって示されます。これは、会社のすべての事業コストを差し引いた後の売上高の割合です。 ほとんどの株式公開企業は、四半期ごとの収益リリース中および年次報告書を通じて純利益を報告しています。
債務レベル
企業間の相対的な負債ポジションを比較することにより、どの企業が最高の財政状態にあり、収益の一時的な落ち込みの天候期に最も適しているかを適切に示すことができます。 企業が変化する市場状況に対応するために多額の設備投資を行う必要がある場合、企業の負債ポジションも重要です。
最も基本的な負債と流動性の評価指標の1つは現在の比率です。これは、企業が現在のリソースで翌年のすべての未払い債務を履行できることを示します。 現在の比率は、会社の現在の総負債に対する会社の現在の総資産を考慮し、運転資本比率としても知られています。